Ravioli Brasato con sfoglia polenta

Artikelnummer: 24_L'Oste Cucinamediterranea SA
ALPINAVERA

Bewertungsdatum: September 2024
Bewertung für den Verkauf: Schweiz
80/100
Gut
Anteil der Schweizer Inhaltsstoffe [%]
100
Anteil der pflanzlichen Inhaltsstoffe [%]
74
Labels
Herstellungsort
Tessin
Inhaltsstoffe
Carne di manzo (brasato) 37% (carne di manzo 31%, vino rosso (contiene solfiti), carote, cipolle, acqua, farina di frumento, concentrato di pomodoro, sale da cucina, olio di girasole, aromi, zucchero, pepe bianco), farina di frumento, farina di granoturco 12%, acqua, uova (di allevamento al suolo) 7%, formaggio a pasta dura CH, pane grattugiato (farina di frumento, acqua , sale da cucina, lievito), sale da cucina
Der ECO-SCORE® dieses Produkts basiert auf den von ALPINAVERA transparent bereitgestellten Informationen.

ECO-SCORE® by Beelong, was ist das?

ECO-SCORE® by Beelong ist ein Umweltindikator, der die Nachhaltigkeit von Lebensmitteln anhand einer strengen wissenschaftlichen Methodologie bewertet. Er analysiert den gesamten Lebenszyklus der Produkte, von der landwirtschaftlichen Produktion bis hin zum Verkaufsregal, unter Berücksichtigung von Kriterien wie dem CO₂-Fussabdruck, dem Wasserverbrauch und der Wasserverschmutzung, der Bodennutzung, der Verpackungen sowie den Auswirkungen auf die Biodiversität und das Tierwohl.

Auswirkungen auf Luft, Wasser und Boden

Verteilung der Inhaltsstoffe

Pflanzliches 74 %
Milchprodukte 4 %
Eier und Honig 8 %
Fisch und Schalentiere 
Fleisch 13 %
Sonstiges 

CO₂-eq

Mittel

Wasser

Hoch

Boden

Mittel
Biodiversität und Tierwohl

Biodiversität [%]

30
Kaum valorisiert
Stark valorisiert

Einhaltung der Tierwohl-Vorgaben [%]

12
Schwach
Stark
Ohne Palmöl
Enthält keine bedrohte Arten

Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs

26

Zuchtprogramm

Nicht zutreffend
Herkunft und Saisonalität

Herkunft der Rohstoffe

Schweiz
100 %
Europa
0 %
Welt
0 %

Transportmittel

Bahn
Schiff
LKW
Flugzeug

Saisonalität [%]

100
Verpackung und Konservierungsart
Ohne Tiefkühlung

Hauptverpackung

Kunststoff andere
Hinweis:
Bewertung vorbehaltlich Änderungen der Rezeptur sowie der Produktinformationen.
Beelong übernimmt keinerlei Haftung für die Qualität oder Richtigkeit der Informationen, auf deren Grundlage die Bewertung vorgenommen wurde.
Powered by