GrSt Conchiglioni Carbonara
Numéro d'article : 11034702
Bischofszell Culinarium
Date de l'évaluation : septembre 2024
Évaluation pour la vente : Suisse
83/100
Excellent
Part des ingrédients suisses [%]
Part des ingrédients végétaux [%]
Labels
Lieu d'élaboration
Suisse
Ingrédients
pâtes aux oeufs 47% (semoule de blé dur, eau, oeuf entier d'élevage en plein air, sel de cuisine), eau, huile de tournesol, jambon 4.5% (Suisse ; avec sel nitrité pour saumure [ sel de cuisine, conservateur : E 250 ], mélange de condiments, antioxydant : E 301, glucose, stabilisant : diphosphates), lard 4.5% (Suisse ; avec sel nitrité pour saumure [ sel de cuisine, conservateur : E 250 ], épices, stabilisant : diphosphates), Parmigiano Reggiano 4% crème, lait écrémé en poudre, amidon modifié de maïs cireux, ail, sel de cuisine, épices, bouillon végétal, jaune d'oeuf en poudre (d'élevage au sol), émulsifiant: E 472e, fines herbes, arôme (avec lactose), piment, jus de citron concentré, extrait d'épices, maltodextrine, colorant: extrait de paprika.
L'évaluation ECO-SCORE® de ce produit est basée sur les informations transparentes communiquées par Bischofszell Culinarium.
ECO-SCORE® by Beelong, qu’est-ce que c’est ?
ECO-SCORE® by Beelong est un indicateur environnemental qui évalue la durabilité des produits alimentaires grâce à une méthodologie scientifique rigoureuse. Il analyse le cycle de vie complet des produits, de la production agricole à leur arrivée en rayon, en tenant compte de critères tels que l’empreinte carbone, la consommation et la pollution de l’eau, l’utilisation des sols, les emballages, ainsi que les impacts sur la biodiversité et le bien-être animal.