Capuns

Numero dell'articolo: 11_Graubünden Vivonda AG
ALPINAVERA

Data della valutazione: settembre 2024
Valutazione per la vendita: Svizzera
63/100
Buono
Quota di ingredienti svizzeri [%]
100
Quota di ingredienti vegetali [%]
56
Etichette
Luogo di fabbricazione
Grigioni
Ingredienti
Mangold, Weissmehl. Fleischmischung, Wasser, Milch, Vollei pasteurisiert, Petersilie, Salz, Pfefferminze
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ECO-SCORE® by Beelong, che cos’è?

ECO-SCORE® by Beelong è un indicatore ambientale che valuta la sostenibilità dei prodotti alimentari attraverso una metodologia scientifica rigorosa. Analizza l’intero ciclo di vita dei prodotti, dalla produzione agricola fino al loro arrivo sugli scaffali, prendendo in considerazione criteri come l’impronta di carbonio, il consumo e l’inquinamento dell’acqua, l’uso del suolo, gli imballaggi, nonché gli impatti sulla biodiversità e sul benessere animale.

Impatto su aria, acqua e suolo

Ripartizione degli ingredienti

Verdura 56 %
Prodotti lattiero-caseari 10 %
Uova e miele 8 %
Pesce e crostacei 
Carne 16 %
Altri 10 %

CO₂-eq

Medio

Acqua

Alto

Suolo

Alto
Biodiversità e benessere animale

Biodiversità [%]

29
Poco valorizzato
Altamente valorizzato

Rispetto del benessere animale [%]

15
Debole
Forte
Senza olio di palma
Non contiene specie minacciate

Ingredienti di origine animale

34

Programma di allevamento

Non applicabile
Origine e stagionalità

Origini delle materie prime

Svizzera
100 %
Europa
0 %
Mondo
0 %

Metodo di trasporto

Treno
Barca
Camion
Aereo

Stagione [%]

100
Imballaggio e conservazione
Prodotto surgelato

Imballaggio principale

Cartone
Avvertenza:
Valutazione soggetta a modifiche della ricetta e delle informazioni sul prodotto.
Beelong non è responsabile per la qualità o la veridicità delle informazioni utilizzate per la valutazione.
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